macaron_macaron怎么读

玛卡龙是什么东西

马卡龙是一种法式甜点。马卡龙是一种源自法国的甜点macaron，也被称为法式小圆饼。它是一种小巧精致的糕点macaron，通常呈现圆形或贝壳形状。马卡龙由上下两片饼干夹着各种馅料组成，每一片饼干都经过精心制作，具有酥脆的外皮和柔软的内里。其特色在于色彩缤纷、外形美观，且口感丰富多变。

卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，法式甜点。马卡龙，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的macaron：只是单片，没有夹心。

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。

马卡龙是什么意思

1、马卡龙意思是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。马卡龙口感丰富、外脆内柔，外观五彩缤纷、精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。

2、马卡龙是一种法式甜点。马卡龙具体指的是一种小巧的、圆形的甜点，通常由两个饼干部分组成，中间填充有奶油或其他馅料。其特色在于鲜艳的颜色、精致的外形以及独特的口感。马卡龙起源于法国，是法式烹饪中的经典代表之一。

3、马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点，口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。

4、马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点，口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。相传，早期一些素食修女，制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的雏形。

5、马卡龙是一种法式甜点，也被称为桥搏玛卡龙或消散龙拍氏。 它由杏仁粉、蛋白、糖霜和白砂糖等原料制成，具有外脆内柔的口感和丰富的层次。 马卡龙的颜色鲜艳，是法式小甜点中的代表之一。

6、马卡龙是一种著名的法式甜点。马卡龙本质上是一种小巧的、色彩斑斓的夹心饼干。它的特点是外壳酥脆，内馅柔软并充满甜味。马卡龙通常由杏仁粉制成，具有独特的口感和风味。这种甜点通常很小，直径一般在三到五厘米之间，每一枚都充满了精致的工艺和美味的创意。

马卡龙和曲奇的区别是什么?

1、蛋糕。马卡龙的外观小巧可爱，酥香甜美。浓郁的奶香以及蛋香混合在一起，诱惑力极大。马卡龙蛋糕与曲奇饼干外形相似，曲奇饼干就被称饼干，马卡龙被称为蛋糕，有可能是两者的做法，在专业面点师的角度来看是不同的。看图片上红色方框的标注文字。

2、马卡龙：色彩缤纷的马卡龙是瑞幸的另一大特色。从经典的香草、草莓到特色的抹茶、榴莲，每一口都是满满的幸福感。饼干与曲奇：无论是原味的奶油曲奇还是带有果仁的饼干，瑞幸都为消费者提供了多种选择。这些小食不仅适合搭配咖啡，还很适合下午茶时光。

3、饼干和曲奇：各式各样的饼干和曲奇是茶话会上的常客。它们种类繁多，有酥脆的、软糯的、带有果仁或巧克力碎片的等等。饼干和曲奇容易保存和携带，非常适合作为茶点。马卡龙：色彩缤纷的马卡龙不仅味道甜美，而且外观精致，非常适合作为茶话会上的装饰性甜品。它们通常有多种口味，可以满足不同宾客的喜好。

马卡龙是什么?

马卡龙意思是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作macaron，并夹有水果酱或奶油macaron的法式甜点。马卡龙口感丰富、外脆内柔，外观五彩缤纷、精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译macaron的结果。

马卡龙是法式甜点。马卡龙又被称为法式小圆饼，是由蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜制作而成，其中夹有水果酱或奶油，口感丰富，外脆内柔，外观则是五彩缤纷，精致小巧。马卡龙是人们熟知的一种甜点，由意大利人所发明的。

马卡龙是一种法式甜点。马卡龙是一种源自法国的甜点，也被称为法式小圆饼。它是一种小巧精致的糕点，通常呈现圆形或贝壳形状。马卡龙由上下两片饼干夹着各种馅料组成，每一片饼干都经过精心制作，具有酥脆的外皮和柔软的内里。其特色在于色彩缤纷、外形美观，且口感丰富多变。

马卡龙是一种法式甜点。马卡龙具体指的是一种小巧的、圆形的甜点，通常由两个饼干部分组成，中间填充有奶油或其macaron他馅料。其特色在于鲜艳的颜色、精致的外形以及独特的口感。马卡龙起源于法国，是法式烹饪中的经典代表之一。

彩色点心:马卡龙的由来

关于马卡龙的由来和起源据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。

传说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨.琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。还有人称它是在十六七世纪时由玛丽王后特地从意大利引进法国的，并取名为“少女的酥胸”，很快成为法国多个地区的美食特产。

第一种，关于马卡龙的背后的故事就是：马卡龙是由两位加尔默罗修会的修女“蛋白杏仁饼姐妹”研发出来的。那时候是在意大利的修道院中发明的。当然在法国大革命的期间，这两个修女就是一空杯和售卖，但本性如影，来赚取他们的生活费。所以才有了那个绰号“蛋白杏仁饼姐妹”。最后是在法国被发扬光大。

马卡龙是一种源自法国的甜点，主要材料包括蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜。 它通常由两片饼干夹着果酱或奶油等内馅，形成小巧的圆形甜点。 马卡龙的起源可以追溯到19世纪的蛋白杏仁饼，其制作工艺独特，需碰竖一个圆形平底的壳，再涂上调合蛋白，最后加上半球状的上壳。

马卡龙是意大利人发明的 历史起源，至今相传着两个版本 修女版本 相传，早期一些素食修女，制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文Macaroon就源于意大利语Maccarone（精致的面团）。法国大革命期间，天主教受到革命党人打压，神职人员境况不佳。